前言冰冰凉凉的，特别适合夏天这种炎热的天气食用，属于比较简单易上手的小甜点，甜甜的，宝宝们会比较喜欢.材料主料：椰浆60g、牛奶130g、淡奶油90g；辅料：白砂糖30g、吉利丁片10g、椰蓉适量椰奶冻1准备材料（吉利丁片为提前10分钟左右泡好捞起挤干水分的）.2牛奶装进碗里，加入淡奶油，椰浆，白砂糖，搅拌均匀.3隔水加热椰奶液.4等温度冷至60度，加入刚刚泡软的吉利丁片搅拌均匀，直到融化.5在密封盒里铺上一层保鲜膜.6待椰奶液放冷后倒入密封盒，放入冰箱冷藏至凝固.7凝固后，把保鲜膜抽出来摊开，开始切块，切成方形的小块.8准备椰蓉.9在椰奶冻表面蘸上椰蓉即可.小贴士椰奶液要冷至60度再加入吉利丁片，如果温度太高会影响吉利丁片的凝固力.